Universitetet i Oslo, Kjemisk institutt
Blindern
Dette har skjedd på Universitetet i Oslo, Kjemisk institutt…
torsdag 24. september 2009
18:00 Kokkens kjemiske kjøkkentriks på Universitetet i Oslo, Kjemisk institutt
Molekylær gastronomi er prinsipper som kokker med mange stjerner i Michelin-guiden benytter seg av. Det kan høres avskrekkende komplisert ut, men bak skjuler det seg smarte kjøkkentriks. Martin Lersch er foredragsholder. Han har en doktorgrad i organiskmetallisk kjemi og jobber som forsker ved Borregaard. Molekylær gastronomi er hans hobby.
Tid: 24.09.2009 fra 18:00 til 19:00 Sted: Auditorium 3, Kjemisk institutt, Sem Sælandsvei 26, Oslo
torsdag 26. oktober 2006
17:00 Kripos - mer spennende enn CSI? på Universitetet i Oslo, Kjemisk institutt
Pop.vit.-foredrag: Kripos – mer spennende enn CSI? Sted: Kjemisk institutt, Aud. 2 Tidspunkt: 26.10.2006 kl 17 Mer informasjon: Kjemisk fagutvalg inviterer alle interesserte til pop.vit-foredrag med Kripos:
KRIPOS – mer spennende enn CSI? Helt siden Sherlock Holmes gjorde sine undersøkelser i mikroskop og frem til i dag hvor CSIs etterforskere ser saken på mindre tid enn det tar å injisere en prøve i GCen, har vi latt oss fascinere av samspillet mellom naturvitenskapen og de store krimgåtene.